macaron-ron-ron!

Les macarons... quelle science!!! Vous devez savoir que j'ai toujours été attirée par les macarons. Ce dessert magnifique qui attire les regards par sa délicatesse et ses merveilleuses couleurs.

J'ai fait plusieurs tentatives, j'ai suivi plusieurs recettes, toute différente les unes des autres, sans jamais arriver à la texture et le résultat escompté.

Par contre...depuis hier ma vie a changé: J'AI RÉUSSI MES MACARONS!!!
(haha il faut se fixer de petits buts atteignables dans la vie pour être heureux!)

Avec l'aide de mon amie Annie, j'ai exécuté 2 délicieuses recettes; autant pour les yeux que pour la bedaine!

1- citron-matcha (thé vert)

2- chocolat noir-orange

Je ne peux me permettre de vous donner les ingrédients et la marche à suivre, car c'est beaucoup trop complexe. Je vais donc me contenter de 2 conseils:

conseil #1: allez consulter le site: http://www.puregourmandise.com/gourmandises.htm
et suivez TOUT à la lettre

conseil #2: n'oubliez pas votre patience cette journée-là, car macaronner est un art et c'est loooong!

Bonne chance!