mercredi 31 juillet 2013

Partage d'un beau moment en cuisine

J'ai profité de mon temps libre des derniers jours pour me magasiner une assistante chef! J'ai décidé de joindre famille et cuisine en créant une bonne recette de biscuits avec ma belle cousine Camille.
C'est toujours agréable de partager une recette, un moment, un éclat de rire dans une cuisine remplie de bonheur!

Nous avons conconcté de bons biscuits au sucre (version straight/ version pépites). Recette facile à faire, mais surtout DÉLICIEUSE à grignotter lorsque la pâte n'est pas cuite...miam!

 Ingrédients
1T. beurre
1 1/2 T. sucre blanc
1 oeuf
2 1/2 c. thé d'essence de vanille
2 3/4 T. farine
1c. thé sel

Mélanger le beurre et le sucre au batteur durant 3 grosses minutes
Incorporer l'oeuf et l'essence de vanille, remélanger.
Incorporer, une demi tasse à la fois, le mélange de farine et de sel. Il importe de bien mélanger entre chaque ajout de farine.
À l'aide d'une cuiller, faire des petites boules de biscuits et l'écraser en galette.
** se garder de la pâte non cuite pour se délecter!!! **
Cuire à 350 durant environ 12-15 minutes.


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