mercredi 22 mai 2013

améliorations

Pour faire suite aux commentaires reçu par le plus grand fan et futur actionnaire de Mlle. Cupcake (haha), je me permets de faire un amélioration à la recette de Général Tao; j'ai regroupé l'ensemble des ingrédients afin de faciliter la vie à mes petits chefs cuisinier!

Voici la liste complète des ingrédients pour faire ma recette:

-6 c. table de vinaigre de riz
-3 c. table de sucre
-5 c. table de sauce de poisson (j'ai trouvé ma sauce au IGA, j'ai pris la marque 'A taste of Thai')
-2 c. table de sauce soya
-4 c. table de ketchup
-une pincée de flocon de piment fort
-3 c. table de marinade de piments forts (Rondelles de piments forts marinés en pot, utilisez le jus)
-1/2 T. d'eau
-2 c. table de fécule de maïs

 -3 c. table de fécule de maïs
-1 oeuf battu
-1/4 T. farine tout usage blanche (venez pas mettre de la farine de blé là-dedans... j'vous surveille!)
-1/2 c. à thé de poudre à pâte
-1/4 c. thé sel

- 1 c. table d'huile de sésame
- 2 échalottes vertes moyennes fraîches, hachées
- 1 c. table de gingembre frais, râpé
- graines de sésames
le dernier mais non le moindre... LE POULET (2 grosses poitrines ou 3 petites)

J'espère vous avoir un peu faciliter la vie! Prochaines recettes vendredi! À bientôt

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